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1、 鸡苗的选择：A.首先要选择育肥快，饲料报酬率高的品种，如康地肉鸡苗。
B.其次要选择健康、质量好的鸡雏。健雏表现为：体重均匀一致（每只鸡达32克以上），活泼，叫声清亮，不脱水，腹不过大，抓握时挣扎有力，脐部闭合良好，无感染症状。
2、 饲料的选择
当前，肉鸡饲料按日龄多采用小鸡料、中鸡料和大鸡料，以满足不同发育阶段的营养需要，提高饲料转化率和增重效果，外购饲料应尽量选择具有较高技术和管理水平的大公司购买，以确保饲料质量。如康地汉鄂、武汉华美、武汉正大等公司，使用它们的饲料才是您正确的选择。
3、 饮水器、料桶的准备：应选购信誉好，质量优厂家之产品，并配备充足数量。
4、 垫料的选择：肉鸡饲养中常选用的垫料有：刨花、稻壳、锯末、甘蔗渣等，无论选择何种垫料都应符合下列条件：具有柔软，吸水的特性，没有发霉现象或有毒物质。
5、 鸡舍的准备--消毒工作
在肉鸡饲养过程中，在进鸡前鸡舍的清理消毒工作是非常重要的环节，做好消毒工作，就取得了成功的一半。其程序如下：
① 饲养结束，鸡只卖出空栏，移出鸡舍内料桶，饮水器等用具，空出鸡舍。
② 用清水高压冲洗屋顶，墙壁，使水打湿地面及垫料。
③ 清除鸡粪及垫料（由于先用水冲洗，使鸡粪及垫料潮湿，因而在清扫过程中没有尘土飞扬，从而减少环境污染）。
④ 再用清水或带消毒药的水冲洗，从上到下，仔仔细细，做到无死角，不留尘土。
⑤ 待干燥后，用2%烧碱水由屋顶至地面冲洗，并保留半至壹天，后用清水冲洗，此过程可重复一次。
⑥ 用石灰水将里外墙涂刷一遍，尤其对裂缝处要涂刷严实，鸡舍外周围环境也可铺洒石灰。
⑦ 用5%福尔马林溶液喷洒墙壁、地面。
⑧ 料桶、饮水器的清洗消毒：将以上用具浸泡在2%的碱水中一天，取出后用清水冲洗干净，再含拜洁等消毒液的消毒清洗，然后置室外晒干备用。
⑨ 待鸡舍干燥后，地面铺上干燥，清洁的垫料，将清洗消毒干净的料桶、饮水器等用具移进鸡舍，摆放到位后，密闭鸡舍。
⑩ 用福尔马林加高锰酸钾熏蒸，按每立方米空间用福尔马林42ml，高锰酸钾21g的量使用，一般鸡舍密闭24小时后通风，散尽福尔马林气味，做好升温工作，准备接鸡。
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